伊豆の食材で創るパスタ　Juplter では、富戸港定置網で漁師さんより直接仕入れた地魚や

大仁ひらい牧場の伊豆牛、大川引地庵鶏場の地玉子などを使ったお料理をお楽しみいただけます。

○伊東ブランド「いとうのいいもの」に認定された商品のご紹介！

※「いとうのいいもの」とは、温暖で豊かな自然に囲まれた、伊東。

伊東の海・山・里が育んだ地域資材を素材にして生まれた製品・商品のこと。

「いとう朝獲れサバのラグーのパスタ」

○他にもたくさんの地物のパスタがあります。

「富戸定置網　地魚のスパゲッティ　シチリア風」

○伊豆牛を使ったお料理

・伊東市では取扱いが少ない伊豆牛。

脂身が少なく柔らかい肉質が特徴で、脂身に甘みを感じるお肉です!!
「伊豆牛のラグーのパスタ」

「伊豆牛の赤ワイン煮」

○地物を使ったデザート「伊豆大川　地玉子のプリン」他にもピザやセットについてくるサラダなど伊東や伊豆の地物を食べることができるので

ぜひ、伊豆の食材で創るパスタ　Juplter へ！！