そば打ち体験 観音亭

石臼挽きと天然水で作る本格的なそば打ち体験!

多彩な体験ができる伊豆高原体験の里の中で、和風の趣が広がる体験スペースの一角にあるのが「観音亭」です!


石臼からそばの実を惹き、天然水を使って楽しむ本格的なそば打ち体験が楽しめます。


自分でデザインしたそばちょこ作りも一緒に楽しめるコースもあり、一生懸命打ったそばは、そのまま試食できます♪



【体験手順】


体験コースは①10:00②12:00③14:00の3つの開始時間がありますので、予約時に希望の時間を伝えてください。


当日は、開始時間10分前には来店しましょう!


ペットはケージの中に入れた上で、店内の通路までなら同伴可能です。(ケージの用意あり)


エプロンを付けて、そば打ち体験のオリエンテーションを受けた後は、いよいよそば打ち体験がスタート!


まずは石臼でそばの実を挽きます。


石臼体験も貴重です!

石臼を回すと、どんどんそばの良い香りが漂ってきます♪


製粉されているそばではなく、石臼でそばの実から挽くため、体験なのに本格的なおいしいおそばが楽しめますよ!


そば粉になったらいよいよそば打ち体験開始!


伊豆高原の天然水を使ってそば打ちをします。丁寧に指導してもらえますので、初めてのそば打ちでも安心です。


カップルで参加

 

できあがったらそのまま試食


打ち終わったそばはそのまま試食!!


試食は同敷地内にある「食事処あかざわ」に移動するので、体験後ゆっくり食事を楽しむことができます。


そば定食のスタイルは①天ぷら付き②天ぷら・サザエ飯・小鉢付き③天ぷら・サザエ飯・刺身・小鉢付きの3つから選択可能です!


自分で打ったそばは格別です!


そばちょこも一緒に作れる体験コース!


そば打ち体験の前に、オリジナルのそばちょこを作れる体験コースもあります!


静岡第一テレビ「まるごと」特集コーナー「木曜のリチェルカ」の放送から生まれた、大人気のコース♪


11:20に「伊豆高原体験の里」にある「陶芸体験 八幡野窯」に集合し、11:30からサンドブラスト体験がスタート。


まずはそばちょこを選んで、デザインシールや名前を組み合わせて貼りつけて、サンドブラスターでデザインを削り出して完成です!


機械を使用しますが、丁寧に指導するため初めての方も安全安心です。


そばちょこを作った後、そば打ち体験と試食に入ります。自分の作ったそばちょこで、打ったそばを楽しめる一粒で二度おいしい体験コース!
小学生から体験可能

観音亭の外観

基本情報

住所
静岡県伊東市八幡野1666-4 伊豆高原体験の里
料金
そば打ち体験 (天ぷら付き) 2,600円/1名
そば打ち体験&そば定食(天ぷら・サザエ飯・小鉢付き) 3,100円/1名
そば打ち体験&そば御膳(天ぷら・サザエ飯・刺身・小鉢付き) 3,500円/1名
Myそばちょこ&そば打ち体験 4,700円~/1名
営業時間
9:30~18:00(電話受付時間)
定休日
なし
(正月前後、ゴールデンウィーク、8月(8/1~8/31)は営業しません)
所要時間
そば打ち体験は約90分
Myそばちょこ&そば打ち体験は約4時間
アクセス:お車で
東京方面からは、国道135号線八幡野信号機を過ぎ500m先国道沿い右側
アクセス:公共交通機関で
電車:伊豆高原駅下車、やまも口よりタクシーでワンメーター。・改札を出て真正面に駅周辺MAPがあります。
駐車場
無料駐車場有
電話番号
0557-54-3006(伊豆高原体験の里)
備考
・完全予約制(2名様以上より)
・予約はwebまたは電話で受け付け

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