東京神楽坂、都内５つ星ホテルでの修行を経て2019年に伊豆に移住、2021年11月18日【BISTRO KEN】をオープン、狩猟免許を取得し自ら狩猟、料理する「猟利人」のシェフが腕を振るい、ジビエ屋ならではのメニューで皆様をおもてなしします。

伝承の味わい・心がなごむ

平日のランチがおすすめです。更科そばは、そばの実を挽いた際、最初に出てくる胚乳のみを集めた貴重な一番粉を使って打ちます。天ざる・あまぎがおすすめ。

大室山リフト乗り場にオープンしているランチ＆カフェ

ボリュームたっぷりな、野菜を中心としたお弁当です。肉（牛、豚、鳥、その他）は一切使っていません。お肉を気になされる方はもちろん、お腹いっぱい食べたいという方にも満足いただける内容です！【お店について】伊豆観光名所大室山のリフト乗り場1Fにございます。…

店で魚を開き新鮮で無添加な干物です

地元海洋深層水を使用。伊東ブランド店。時々雑誌に掲載されるみりん干しは特に人気があります。秘伝の独自の無添加のタレを手作りして漬け込みます。

和菓子創造！

当店店主は、日本のマイスターとも言える和菓子１級技能士の資格を取得しています。また、全国菓子組合が開催する和菓子講習会などで講師を務め、様々な新しいお菓子を全国にご紹介させて頂いております。ぜひ和菓子マイスターが心を込めて直接つくる創作和菓子を一度…

７千冊の絵本に囲まれた絵本カフェ

亡き母の想いを紡ぐため夫婦ふたりで開いた絵本カフェです。母が残した1万冊以上の絵本から厳選した大切な絵本と美味しいケーキが皆さんを絵本のような楽しい世界へみちびきます。ケーキのテイクアウトも可能で！バースデーケーキの予約も受けています。

パンから焼き上げるクラフトサンドイッチ屋さん

全国を旅歩いた二人が伊豆半島で出会った素材を自家製食パンでサンドしたクラフトサンドイッチ。ハンドドリップコーヒーやミルクシェイクもおすすめです。

家族連れもカップルもおすすめ！城ケ崎の吊り橋近くにある工房で陶芸体験を楽しもう！

陶芸体験は、土に触れながら作陶に没頭するのが何よりも楽しい、という声をよく聞きます。窯元　陶八画では、手びねり、電動ろくろ、お好きな方を選んで体験することができます。 陶芸体験の内容作品はコーヒーカップや湯飲み、茶碗・小皿など、お好みの作品を作…

静かな環境で七宝焼き体験はいかが？

自然あふれる伊豆高原は、幅広い体験ができるスポットがたくさん。素敵な七宝焼きの小物づくり体験ができるのが「工房やまざき」です。都会の喧騒を忘れられる、静かで自然豊かな環境で体験する七宝焼きは、ついつい夢中になってしまいます。好きな七宝焼きの小物が作…

創業100年 心の和菓子

温泉地・伊東で和菓子屋を始めて100年になります。和菓子の伝統、文化を大切にしてきました。材料にこだわり、技術にこだわり、常にお客様目線のお菓子作りを大切にしてきました。和菓子の心を守る和菓子屋です。

気軽なレストランスタイルで海の幸が楽しめます！

気軽なレストランスタイルの「食事処あかざわ」は、 本わさびをお客様自身にすりおろしていただく新鮮な海の幸いっぱいの海鮮丼や、 北海道幌加内産そば粉100％の十割そばなど本わさびがご使用いただけるメニューが人気です♪ わんちゃんは大切な家族の一員。でもわん…

伊東港直送・新鮮な地魚のみ使用のこだわりの寿司

伊東港から新鮮な地魚のみ仕入れ、こだわりの寿司を握る伊東駅から徒歩一分全92席の広い店内では大小御宴会も承ります。伊豆近海で獲れた金目鯛の煮つけは代々伝わる秘伝のたれで煮付けています。やわらかい身質で脂ののった金目鯛は一押しメニューです。「超希少の伊…

伊東湯どころ魚どころ！旬の握りに舌づつみ！！

伊東から下田まで新鮮な地魚を中心にアナゴや〆もの、たまご焼きなど、江戸前の技を持ち合わせた寿司は絶品の一言。秘伝のたれで煮た金目のかぶと煮や３種より選べる茶碗蒸しも人気！！

伊豆高原の素敵な思い出を銀細工にこめて持ち帰ろう！

自然豊かな伊豆高原。ものづくりにぴったりの環境が揃っているので、クラフト系の体験施設もおおくあります。数ある体験施設の中で素敵なシルバーアクセサリー作りの体験ができるのが「工房そーこ」！リングやプレートに自分の好きな言葉を刻んだり、カップルでお互い…

伊豆の素材を使用したバウムクーヘンと新鮮生チーズケーキ

伊豆産の良質素材にこだわったバウムクーヘン「ディス・伊豆・バウム」と新鮮な牛乳、風味豊かなカマンベール、クリームチーズを使用した生チーズケーキ「森の愛菓」が当店の大人気商品です。季節によって旬の果物を使用したケーキも販売しております。お店の横にはイ…

昼は街カフェ　夜はくつろぎ空間

お昼のランチタイムは、ナポリタンやオムライスなどが人気の街カフェとして賑わいます。夜は、じゃこねぎ豆腐や生ハムとバジルのトマトボードなどの創作料理と、60種以上のカクテルビール、ワインなどの豊富な酒でくつろぎの空間を演出します。夜は落ち着いたバーのよ…

素敵な雑貨店と広いお庭でのテラス席でゆったりと過ごすお時間

素敵な雑貨、イギリスのアンチーク家具等の販売と、併設カフェです。ビリヤード台もあり、ピアノもありますので、ビリヤードと音楽が楽しめるお店です。大きなお庭のテラスで、モーニングやランチセットをご堪能ください。広いお庭がありますので、大型犬のワンちゃん…

和洋折衷の菓子といえば、このお店

一進堂の姉妹店です。白あんにココアパウダーをかけて蒸しあげた”ふんわり”メレンゲの口どけ「うり坊」。伊東ブランド認定商品、ぐり茶を使用した「ぐり坊」「ぐり茶プリン」をぜひご賞味ください。

伊豆の新鮮な牛乳を使ったソフトクリームと、ビーフシチュー！

伊豆高原にあるケニーズハウスカフェはじっくり煮込んだビーフシチューと、伊豆の新鮮な牛乳を使ったソフトクリームが人気のカフェレストランです。伊豆の海洋深層水を使った湯ごねパンのBigホットドッグや、白いカレーなど、豊富なメニューを揃えている。中でも人気…

おやじこだわりのとらふぐ料理と地魚の店

目の前が海！！冬の水平線からの日の出は見事です。年季の入った建物と同様に年季の入ったおやじとおかみがお出迎えします。ふぐ料理は冬のものだけではありません。冷房や冷たい飲みもので冷えた体を、コラーゲンたっぷりのふぐ鍋は、体の中からやさしく温めてくれま…