伊豆の本格中華と温泉のオーベルジュ

山海の食材に恵まれたこの地で３０年近く中華料理一筋でお宿を営んでいます。ホテルコックだった師匠からしっかり基本のスープ（だし汁）を取るところからを受けつぎました。　伊豆の食材を使い,身体に良くないと言われる化学調味料や添加物は使いません。　コレステ…

穏やかな気候と自然あふれるペンション

91年11月の開業いらい、私どもはそんなお客さまがたのお手伝いをしてきました。清潔感あふれるシンプルでスマートなインテリアの室内。温泉で疲れいやしたあとのロマンチックなディナー。都会の喧騒を忘れ、ゆったりと流れるプライベートタイムを優雅におすごしくださ…

メルシーでは、ワンちゃんと大人のための新しい癒し生活をご提案します。    皆様に合ったストレス解消や気分転換の方法を探してみませんか？    様々な癒し生活のスタイルを当館で見つけてください。

私たち夫婦はイギリスに40年以上在住した経験があり、生まれ故郷の日本で、イギリスならではのお料理や文化を皆様にお伝えしていきたいと思っています。 ご夕食では、一から手作りをした純英国風のお料理を提供させて頂きます。 ロビーには、イギリスを感じてい…