素材が一番です。もうけは2番！！

現地へ直接、自らが走り、自分の目で見て判断しています。四季おりおりの素材、これが1番と思うものを仕入れます。

地の海の幸、山の幸、季節の魚介をつかって

宇佐美村で55年を迎え、地元のお客様、別荘の方、観光の方にご利用いただいております。小さなお店なので、細々と出来る事を一生懸命、味はお好みありますが、人との関わりを大切に先代の思いと今を歩み進んでいけますよう努めております。

国道135号線、オレンジビーチ目の前の干物店「島源」では干物の開き体験ができます。伊東旅行の思い出に、ご家族で、グループで是非体験してみてください。プロの技も近くで見ることができます！・開き体験に枚数制限なし！お一人様につき、平均20枚前後開いていきま…

作務衣と和帽子を身にまとったら、気分はすっかり寿司職人！

作務衣と和帽子を身にまとったら、気分はすっかり寿司職人。 説明を受けたらさっそく寿司を握ってみましょう♪ シャリを手に取り軽く握って、ネタを乗せたら完成！ 簡単そうに見えて意外とコツがいります。 すべて握ったらみんなで食べてみましょう。 少し不恰好でも、…

ふじのくに食の都づくり仕事人のいるフレンチレストラン

伊豆急行線南伊東駅前にあるフレンチレストラン。ふじのくに食の都づくり仕事人受賞シェフが腕を振るうフレンチや厳選したワインを楽しめます。メニューの中でもズワイガニのリングイネ・トマトクリームソースは人気です。

半個室もある落ち着いた居酒屋です。

地酒、地魚、伊豆牛などフードメニューは60種類以上、ドリンクも充実してます、地元のお客さんが多いお店です！伊東駅からも徒歩３～4分、街の商店街、湯の花通りそばです！BGMはオールタイム「E.YAZAWA」です！

ハワイアンスタイル！ポキ＆テールスープ専門店

2022年10月にオープンしました。ポキとはお魚の切り身のことで、ハワイのローカルフードです。お好きなポキ、ソース、お野菜、トッピングを選びオリジナルのお弁当ができます。伊東港直送の地魚もご用意してます。ぜひ味わってください。イートイン・テイクアウト・デ…